Nella giornata dell'8 Dicembre 2022 a Faltona, frazione del Comune di Talla (AR), si terrà la tradizionale Sagra della Polenta Dolce e del Baldino.

Nel cuore di una delle più belle vallate del Casentino, tra le montagne del Pratomagno, Faltona è da anni teatro di una delle sagre tradizionali della provincia di Arezzo. L'evento è dedicato a due prodotti tipici derivati delle castagne, di cui i boschi che circondano il borgo sono ricchi: la polenta dolce e il baldino (castagnaccio).

La sagra si apre con il pranzo alle 12:30 - solo su prenotazione chiamando al 331 4221180

Nel pomeriggio, dalle 14:30, il paese si riempie di stand gastronomici dove gustare specialità a base di castagne. I Produttori locali proporranno in vendita farina di castagne, castagne secche, miele di Faltona, marmellate e prodotti biologici, dolci casalinghi e pecorino del Casentino.

Musica live con il Gruppo Musicale Popolare I Badalischi che si esibiranno con canzoni in ottava rima.

L'evento è stato inserito dalla Provincia di Arezzo tra le 15 “sagre di territorio”, selezionate con criteri di tradizionalità, valore storico-culturale e rispetto dell'ambiente.

Sagra della polenta dolce e del baldino