Sabato 30 novembre e domenica 1 dicembre a Montecastello, frazione del Comune di Pontedera (PI), si terrà l’evento Olio, il gusto della salute.
Una due giorni in cui a farla da padrone sarà l’olio della nuova annata. Presso il frantoio dell’Azienda Agricola Val di Lama si potranno apprendere le tecniche di assaggio e degustazione dell’olio extravergine d’oliva.
Le lezioni saranno gratuite e tenute da esperti del settore. Sarà un percorso d’apprendimento che condurrà nell’affascinante mondo dell’olivicoltura e insegnerà a distinguere i buoni oli da quelli di bassa qualità.
Parallelamente all’evento enogastronomico si potrà visitare la mostra Eleiva: l’olio nell’antichità, organizzata dal Gruppo Archeologico Tectiana. Inoltre, sarà presentata una riproduzione di un alambicco greco di 4000 anni fa usato per produrre profumi.
Olio, il gusto della salute è un evento organizzato dall’Azienda Agricola Val di Lama. Si potrà accedere al frantoio sabato dalle 15:00 alle 20:00 e domenica dalle 10:00 alle 20:00.
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