Colle d'Orano, frazione di Marciana (LI), è pronta a ospitare il Convivio degli Infarinati, un evento gastronomico volto alla valorizzazione e alla tutela della castanicoltura dell'Isola d'Elba.
L'evento, organizzato dall'Associazione Amici di Patresi e Colle d'Orano, prevede una conferenza che affronterà diverse tematiche, tra cui il restauro ecologico e paesaggistico dei castagneti di Marciana e come riconoscere una farina di castagne di ottima qualità.
Alle ore 18:00 si terrà poi il laboratorio del gusto con degustazione di alcune varietà di farine, mentre alle 19:30 ci sarà la cena a tema. La prenotazione è obbligatoria e deve avvenire chiamando il numero 347.2130085.
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