Anche quest’anno San Casciano dei Bagni (SI) non mancherà all’appuntamento con la Sagra del Ciaffagnone. L'evento, giunto ormai alla 33ª edizione, si terrà sabato 18 e domenica 19 giugno. Ancora una volta protagonisti saranno i prodotti tipici del luogo e alcune ricette da leccarsi i baffi!

Il programma della Sagra del Ciaffagnone darà massima importanza a due prodotti tipici del luogo. Il ciaffagnone è una sorta di crepe rustica un tempo preparata nel periodo carnevalesco. Gli ingredienti sono pochi e facilmente reperibili: farina, uova, acqua e un pizzico di sale..

Gli stand gastronomici restano aperti tutte le sere a cena e la domenica anche a pranzo. Nel corso della manifestazione ci saranno anche degli eventi divertenti, con musica e balli che accompagneranno i momenti a tavola. La Sagra del Ciaffagnone è organizzata dalla Pro loco San Casciano dei Bagni, ente impegnato nella promozione del territorio e delle sue mille virtù.

Sagra del Ciaffagnone e Tagliolini al Tartufo a San Casicano dei Bagni