Sabato 16 Settembre 2023 a Poggibonsi (SI) avrà luogo la 4ª edizione della Festa delle Paste Sudice Su i' Conigliolo. Si tratta di un'occasione per dare vita ad un piatto tradizionale della cucina poggibonsese.
La tradizione contadina infatti vuole che la domenica le massaie preparassero un gustoso sugo a base di coniglio. L'associazione Pro Loco con questa iniziativa intende quindi rispolverare i vecchi sapori mettendo a tavola i commensali con un menù semplice ma genuino. Musica live durante la cena.
La Festa delle Paste Sudice è quindi una cena a menù fisso che vede piatti come antipasto bonizzese con salumi e formaggio, paste sudice su i’ conigliolo, dolci di paese e vin santo, vino, acqua e caffè. Il prezzo è di 20€uro a persona, ma è previsto anche un menù ridotto per bambini fino a 10 anni.
La partecipazione prevede la prenotazione obbligatoria.
La Festa si terrà dalle ore 20:00 presso La Ginestra, Via Trento, 84
Parte del ricavato verrà devuluto in beneficenza.
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