Festa delle Paste Sudicie

Questo evento è concluso. È possibile che una nuova edizione venga organizzata l'anno successivo.

Sabato 14 settembre a Poggibonsi (SI) avrà luogo la prima edizione della Festa delle Paste Sudicie. Si tratta di un'occasione per dare vita ad un piatto tradizionale della cucina poggibonsese.

La tradizione contadina infatti vuole che la domenica le massaie preparassero un gustoso sugo a base di coniglio. L'associazione Pro Loco con questa iniziativa intende quindi rispolverare i vecchi sapori mettendo a tavola i commensali con un menù semplice ma genuino.

La  Festa delle Paste Sudicie è quindi una cena a menù fisso che vede piatti come antipasto bonizzese con salumi e formaggio, paste sudicie su i’ conigliolo, dolci di paese e vin santo, vino, acqua e caffè. Il prezzo è di 18 euro a persona, ma è previsto anche un menù ridotto per bambini fino a 10 anni.

La partecipazione prevede la prenotazione obbligatoria entro il 10 settembre.

La Festa delle Paste Sudicie è organizzata dalla Pro loco di Poggibonsi, in collaborazione con varie associazioni locali, e si terrà dalle 19:30 presso la terrazza accanto a Piazza Dario Frilli.

Locandina della Festa delle Paste Sudicie a Poggibonsi

© Riproduzione riservata