Da venerdì 6 a domenica 8 ed ancora da mercoledì 11 a domenica 15 settembre a Bacchereto, località del Comune di Carmignano (PO), si svolgerà la 48ª edizione della Sagra del Fico, organizzata dalla Polisportiva Bacchereto Associazione Sportiva Dilettantistica Culturale.
Il piatto tipico della sagra sono i fichi con salumi vari, vero classico della tradizione toscana; ma il menù è ricco di molte altre specialità, tra le quali affettati e formaggi, rosticciana e bistecca di vitello. E' previsto poi anche uno speciale piatto del giorno diverso ogni volta: tra gli altri si potranno gustare i rigatoni alla pecora e le penne al fico.
Gli stand aprono giovedì e venerdì alle ore 19:30, sabato alle ore 16:00 e domenica alle ore 15:00.
Ricco anche il programma del dopo cena con musica dal vivo e tornei di briscola e burraco. Il menù, i piatti del giorno e il programma completo delle iniziative sono riportati nella locandina allegata.
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