A Fauglia (PI), da giovedì 27 a domenica 30 giugno, si terrà la 8ª edizione della Sagra della Zuppa.
Il centro storico di Fauglia, borgo situato alle prime propaggini delle Colline Pisane, sarà teatro di questo evento gastronomico dedicato ad un piatto semplice quanto gustoso: la zuppa di cavolo. Nel menù troviamo comunque anche vari primi e la carne alla griglia. Sebbene giovane, la sagra promette di incantare gli avventori con l'ottima cucina toscana, grazie alle specialità preparate dalle donne del paese secondo la maniera tradizionale. Il tutto sarà poi accompagnato da spettacoli, esibizioni e intrattenimenti vari, nonché dalle bancarelle del mercatino dell'artigianato.
Gli stand gastronomici aprono la sera dalle 19:00. Ampio parcheggio sarà a disposizione presso il locale campo sportivo. L'evento è organizzato dalla Fondazione Madonna del Soccorso, ente no-profit molto attivo nel campo del sociale a Fauglia e dintorni, in collaborazione con il Comune ed altre associazioni locali.
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