A Casale Marittimo (PI) arriva la Sagra della Tagliata e del Raviolo Maremmano, che si terrà dal 3 al 5 luglio al Parco del Tamburello.
Per tre serate, a partire dalle ore 19:30, sarà possibile gustare alcune delle specialità più celebri della cucina toscana. Come primi piatti non mancheranno ovviamente i ravioli maremmani, conditi con burro e salvia e ragù toscano, e le penne al pomodoro.
Tra i secondi invece si trovano la tagliata tradizionale con olio, sale e rosmarino, la tagliata con rucola e grana e il roast beef all'inglese con salsa verde toscana, da accompagnare con insalata di pomori e patate fritte.
Presenti anche intrattenimento musicale tutte le sere e bar sempre aperto.
La manifestazione è organizzata dall'ASD Colli Marittimi.
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