Sabato 23 e domenica 24 luglio a Casale Marittimo (PI) si terrà la tradizionale Sagra della Chiocciola, manifestazione dedicata alle bontà gastronomiche della Val di Cecina e della Maremma Pisana.
Il programma della Sagra della Chiocciola di Casale Marittimo prevede tutte le sere l'apertura degli stand gastronomici dove si potranno gustare alcune specialità locali. Tra queste ricordiamo il cacciucco di chiocciole, i galletti arrosto e la carne alla griglia, e per finire la cena gli immancabili frati. Le lumache saranno assolute protagoniste, cucinate secondo la tradizione locale e accompagnate da altre pietanze.
La Sagra della Chiocciola è organizzata dal Comitato Feste di Casale Marittimo in collaborazione con i volontari locali.
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