Sabato 19 settembre a Capannori (LU) andrà in scena la 4ª edizione della Sagra delle Sagre.
Per l'occasione, dalle 19:00 in piazza Aldo Moro a Capannori si riuniranno alcune delle migliori sagra della provincia, dando vita così ad una festa dedicata ai sapori e alle tipicità del territorio lucchese.
Ecco i piatti che si potranno gustare in occasione della sagra, ognuno al costo di 7 euro:
- fagioli all'uccelletto con salsiccia e tagliarino a cura della Sagra del tagliarino di Paganico
- stinco al barolo con patate al forno, risticciana e olive a cura della Festa Arca di Noè di Camigliano
- tordelli a cura della Sagra del tordello casalingo di Segromigno in Monte
- zuppa alla frantoiana a cura della Sagra paesana San Jacopo di Lammari
- crostini di polenta con porcini, polenta con funghi porcini e scamerita alla brace con fagioli e cipolla a cura della Sagra del fungo porcino con polenta di Massa Macinaia
- cinghiale in umido con olive a cura della Sagra dell'oliva dolce di Matraia
- baccalà con porri, bietola a cura della Sagra paesana di Lunata
- farinata, roast beef con contorno a cura della Sagra della Farinata di Marlia.
Per i celiaci, sarà possibile gustare lasagne al ragù (senza lattosio), lasagne alle verdure (senza lattosio); Roastbeef con verdure miste al forno, verdure miste al forno, dolce (senza lattosio) gentilmente offerto dalla Gelateria Pappagrappa.
Ma non ci sarà solamente il cibo: dalle ore 21:00 infatti la festa continua con musica dal vivo.
L'evento è organizzato dal Comune di Capannori.
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