A Porto Ercole, frazione del Comune di Monte Argentario (GR), dal 16 al 26 agosto si terrà la 26ª edizione della Sagra della Ficamaschia Dorata.
Nel menù di pesce spiccano ovviamente i piatti a base di ficamaschia, a cui la sagra è dedicata. Per i non autoctoni spieghiamo che si tratta del nome dialettale dato ad un pesce azzurro molto comune nelle acque intorno all'Argentario, dal sapore forte e gradevole. La si potrà provare sia come condimento delle penne che dorate come secondo. Non mancano altri piatti di mare come alici dorate e fritte, risotto alla pescatora, seppie alla luciana con piselli, stoccafisso alla genovese e vasta scelta di pesce arrosto o fritto.
Gli stand al coperto sono allestiti presso il campo sportivo ed aprono tutte le sere dalle 19:30. L'evento è organizzato dalla Polisportiva Porto Ercole.
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