Dal 5 all'11 agosto a Capalbio Scalo (GR) si terrà la Sagra del Tortello Capalbiese. Nel cuore della Maremma Grossetana sarà possibile gustare questo e altri prodotti tipici della zona.
Il programma della Sagra del Tortello Capalbiese prevede tutte le sere alle 19:30 l'apertura degli stand gastronomici, assai ricchi di specialità della Maremma Grossetana. A farla da padrone sarà l'immancabile tortello maremmano, ripieno di ricotta e spinaci. Tra i piatti da non perdere spiccano anche i tortelli di patate, il cinghiale alla cacciatora e lo stinco con patate.
Nel corso della sagra ampio spazio sarà dato al divertimento tipico delle serate estive: tra orchestre da ballo, musica live e giochi per bambini.
La Sagra del Tortello Capalbiese è organizzata dalla Polisportiva Capalbio in collaborazione con i volontari locali.
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