Il 28 agosto sarà una domenica speciale a Bivigliano, frazione del Comune di Vaglia. In questa località mugellana, infatti, si terrà la Sagra del Tortello e Carne alla Brace. La sagra sarà inevitabilmente all’insegna del buon cibo toscano.

Il programma della Sagra del Tortello e Carne alla Brace prevede, sia a pranzo alle 12:00 che a cena alle 19:00, un menù ricco di specialità. A farla da padrone, naturalmente, sarà il tortello mugellano di patate, piatto che caratterizza questo scorcio di Toscana. Nel menù della sagra, poi, spiccherà l’immancabile carne alla brace e altri piatti da gustare alle pendici del Monte Senario.

La Sagra del Tortello e Carne alla Brace è organizzata dalla Società Sportiva Bivigliano e si terrà in Piazza Castelli. In caso di maltempo sono previsti dei posti al coperto.

Locandina della Sagra del Tortello e Carne alla Brace a Bivigliano, edizione 2016

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