A Bivigliano, frazione del Comune di Vaglia (FI) giunge alla 4ª Edizione la Festa della Finocchiona e dei Salumi Toscani.
Domenica 21 Maggio 2023 gli stand gastronomici apriranno dalle ore 10.00 alle 21.00
Il posto d'onore evidentemente è il popolare salume tradizionale, insaporito dai semi di finocchio, che di recente ha ottenuto la denominazione IGP - Indicazione Geografica Protetta.
I Maggiaioli di Bivigliano animeranno le strade del paese, mentre gonfiabili e mercatino faranno da complemento alla manifestazione.
La Villa di Bivigliano sarà aperta al pubblico.
La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco di Vaglia con il supporto del Comune, Associazioni e Commercianti.
Ingresso gratuito.
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