Nelle giornate di sabato 9, domenica 10, sabato 16 e domenica 17 luglio a Pelago (FI) si terrà la Sagra del Tortello alla Pelaghese.
I volontari della USD Pelago nel corso della sagra proporranno le specialità della cucina locale, tra i quali spiccano i tortelli di patate a cui l'evento è dedicato. Gli ottimi tortelli alla pelaghese, rigorosamente fatti a mano dalle volontarie e i dai volontari locali, saranno proposti al burro e salvia, al ragù o al pomodoro. Tra i piatti presenti nel menù ci saranno anche le tagliatelle fatte a mano e la carne alla brace, oltre un notevole arrosto misto con crostini. Per finire, come sempre, non mancheranno i famosi bomboloni di Emilio.
Gli stand gastronomici saranno allestiti presso il campo sportivo comunale e apriranno la sera dalle 19:00 e la domenica anche a pranzo dalle 12.00. In caso di pioggia la manifestazione si terrà comunque al coperto.
