Sabato 25 gennaio a Ponte a Meleto, frazione del Comune di Gaiole in Chianti (SI), si terrà l’evento gastronomico Cinta Senese del Castello.
Nella splendida cornice del Castello di Meleto si potrà gustare la carne di cinta senese in una giornata dedicata alla gastronomia locale. Alle 15:00 è prevista una visita all’allevamento brado di questa razza suina e una passeggiata nei boschi del Chianti in compagnia degli esperti allevatori.
A suggellare l’incontro con la natura ci sarà un’abbondante merenda a base di prodotti tipici e olio extra vergine d’oliva biologico. Per partecipare all’evento è gradita la prenotazione e la quota di partecipazione è di 15 euro.
Il Castello di Meleto è una costruzione medievale che sorge nel cuore del Chianti e conserva le tradizioni culturali di questo angolo di Toscana.
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