La 5ª edizione di In Fermento, il Festival delle Birre Artigianali, si terrà a Fivizzano (MS) da venerdì 20 a domenica 22 giugno.

Nel corso del festival saranno presenti gli stand di alcuni dei migliori birrifici artigianali della Toscana e del resto d'Italia. Tra questi citiamo il Birrificio del Forte, vincitore lo scorso anno del concorso FermentiAMO, che verrà ripetuto quest'anno con nuovi contendenti.

Oltre al concorso dei birrifici, sono previsti vari laboratori di degustazione, nel corso dei quali verranno effettuati assaggi delle migliori birre artigianali italiane in abbinamento a particolari delizie gastronomiche come formaggi, dolci e altri prodotti tipici. Completano il programma varie band musicali e DJ che si esibiranno dal vivo nel corso delle tre serate.

Il festival In Fermento avrà luogo in Piazza Alcide De Gasperi, venerdì dalle 19:00, sabato e domenica dalle 17:00.

 Locandina di In Fermento - Festival delle Birre Artigianali a Fivizzano, edizione del 2014

Quello che segue è il programma dei tre giorni del festival:

Venerdì 20

  • h. 19:00 – Apertura stand
  • h. 22:oo – Musica Live con Luna Falena, Blips e Malenky Slovos

Sabato 21

  • h. 17:00 – Apertura stand
  • h. 17:30 – Laboratorio di degustazione: Birra e formaggio, matrimonio perfetto (selezione delle birre del festival abbinate a formaggi del territorio)
  • h. 18:45 - Laboratorio di degustazione: La Lunigiana è In Fermento (presentazione delle birre dei nuovi birrifici locali)
  • h. 22:00 – Musica Live con One Way Out e Black Days

Domenica 22

  • h. 17:00 – Apertura stand
  • h. 17:30 – Laboratorio di degustazione: Mi bevo una birra in Lunigiana (selezione delle birre del festival abbinate a prodotti del territorio)
  • h. 18:45 - Laboratorio di degustazione: Dolcemente birra (selezione delle birre del festival abbinate a dolci tipici)
  • h. 21:00 – Premiazione concorso FermentiAMO
  • h. 21:30 – Musica con Tony Dj

 

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