Dal 31 luglio al 3 agosto, Castelnuovo di Garfagnana (LU) si accende con il Festival Birra & Brace, un appuntamento imperdibile all’insegna della buona musica, del cibo grigliato e della birra artigianale.
L’evento si svolgerà nella tensostruttura di piazzale Chiappini, che ogni sera ospiterà spettacoli musicali diversi.
Oltre alla musica, protagonista assoluta sarà naturalmente la griglia. Il menù propone una vasta scelta: dalla tradizionale grigliata con rosticciana, salsiccia, wurstel e coppa, alla grigliata americana in stile BBQ. Tra i piatti forti anche lo stinco, le hot dog e un menù bambino pensato per i più piccoli. Non mancheranno contorni e dolci.
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