Sabato 5 luglio, torna a Strada in Chianti, frazione di Greve in Chianti (FI), l'evento Dalla Spiga al Piatto, la manifestazione che celebra le radici contadine del territorio e l’eccellenza della pasta artigianale.
L’iniziativa, giunta alla decima edizione, vuole offrire un’esperienza autentica e didattica, adatta a tutte le età. Si comincia dalle ore 10:00 con l’apertura della mostra di antichi mezzi agricoli in via Pino Arpioni, visitabile fino alle 23:00.
Alle ore 11:00, in piazza Landi, si terrà la tradizionale battitura a mano del grano, accompagnata da una colazione contadina a base di pane, olio e vino, a cura della Pro Loco.
Nel pomeriggio, a partire dalle 17:00, spazio alla battitura e pulitura del grano alla vecchia maniera, seguita da un laboratorio della pasta per bambini, in collaborazione con il Pastificio Fabbri.
Dalle 18:30 in Piazza Landi si potrà assistere alla dimostrazione e laboratorio "La trecciaiola", mentre dalle 19:00 è previsto un aperitivo contadino con musica.
Gran finale alle 20:00 con l’attesissimo “Pasta Party”, dove sarà possibile gustare i prodotti artigianali del Pastificio Fabbri in una cena all’aperto. Per partecipare è obbligatorio prenotare entro il 1 luglio al numero 320.5615494.
L'evento è organizzato grazie alla collaborazione tra il Comune di Greve in Chianti, la Pro Loco di Strada in Chianti e lo storico Pastificio Fabbri, attivo dal 1893 proprio nel cuore del paese.
© Riproduzione riservata
Sagre Toscane pubblica gratuitamente manifestazioni di organizzatori in tutta la regione. Prima di mettervi in viaggio, vi consigliamo di contattare gli organizzatori per verificare che tutto si svolga come da programma. Sagre Toscane non può essere ritenuta responsabile di modifiche o inadempienze degli organizzatori. Buone sagre! :-)
