Si terrà a Sestino (AR) la 30ª edizione della Sagra della Bistecca Chianina nel week-end tra il 28 e il 30 di giugno.
Sestino è un piccolo paese della provincia di Arezzo, ai confini con l'Emilia Romagna e le Marche; geograficamente fa parte della zona del Montefeltro, ma dal 1520 fa parte della Toscana. Nel paese appenninico vivono numerosi allevatori di Chianina, ed è per questo che da oltre vent'anni dà luogo alla sagra dedicata alle prelibate carni di questo animale. Ogni anno il paese è teatro di un grande banchetto a cielo aperto, dove non mancherà neanche il divertimento grazie numerosi eventi sia musicali che di rievocazione storica.
La tre giorni si apre la sera del venerdì, dove alle 19:00 in piazza del Mercato aprirà la Chian(t)ina per una cena a base di hamburger di chianina, piadine e patatine fritte, a seguire musica dal vivo. La festa entra nel vivo nella giornata di sabato, con l'apertura degli stand gastronomici dalle 12:00 e l'arrivo della bistecca, e continua fino alla domenica per tutta la giornata. Potete consultare il programma della tre giorni sulla pagina facebook dell'evento.
La Sagra della Bistecca Chianina è organizzata dalla Pro loco di Sestino in collaborazione con i volontari che ogni anno danno vita a questo appuntamento estivo.
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