Sagra del Papero e del Cinghiale Si tiene a Cerreto Guidi (FI), nei locali del Circo ARCI del paese, la 21ª edizione della Sagra del Papero e del Cinghiale. L'evento ha luogo per tre settimane dal 28 giugno al 15 luglio. Al momento della nascita, la sagra era dedicata solamente alle carni del papero. Tradizionalmente il papero veniva cucinato dalla massaia di casa al termine della battitura del grano. Questo perché per il lavoro servivano tante persone, e il ... Continua a leggere