Sagra della Lepre

Questo evento è concluso. È possibile che una nuova edizione venga organizzata l'anno successivo.

Dal 7 al 12 agosto a Gambassi Terme (FI) si terrà la 9ª edizione della Sagra della Lepre, occasione unica per gustare i piatti tipici a base di questa pregiata carne selvatica.

Il programma della Sagra della Lepre di Gambassi Terme prevede tutte le sere l'apertura degli stand gastronomici, contraddistinti da un menù ricco di buone pietanze. Tra i piatti da non perdere spiccano ovviamente quelli a base di lepre: in particolare la lepre in salmì, vale a dire cucinata a pezzetti in pentola assieme a vari ingredienti. Un'altra specialità della sagra saranno le pappardelle al sugo di lepre. Nel menù locale, infine, non mancheranno le altre pietanze tipiche della Bassa Val d'Elsa.

La Sagra della Lepre di Gambassi Terme è organizzata dal Club Il Cacciatore in collaborazione con i volontari locali.

Locandina della Sagra della Lepre a Gambassi Terme

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