Podcast di Giugno 2014: La Bistecca Chianina e il Valzer delle Tagliatelle

Arriva giugno e torna puntuale il Podcast di Sagre Toscane, che come al solito si porta dietro tante succose notizie sulle sagre del mese.

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Dopo una veloce introduzione, iniziamo parlando della Sagra della Bistecca Chianina in programma a Sestino l'ultimo fine settimana del mese. Dalle parole di Filippo, della Pro loco di Sestino, apprendiamo qualcosa di più su questa specialità e sul borgo aretino, al confine con le Marche e la Romagna.

Passiamo quindi ad un interessante evento previsto invece all'inizio del mese. Stiamo parlando del Valzer delle Tagliatelle al Cinghiale che tutti gli anni anima il piccolo borgo di Iesa, nel senese. Luca, del locale circolo ARCI che organizza l'evento, ci spiega nel dettaglio come si svolge questa gustosa manifestazione e quali sono le specialità.

Come al solito concludiamo con il Calendario, dove parliamo di alcuni altri eventi degni di nota, in programma nel corso del mese.

Buon ascolto, e fateci sapere!

La preparazione delle bistecche durante la sagra a Sestino

La preparazione delle bistecche durante la sagra a Sestino

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