La Sagra del Porcino e della Chianina a Castelfranco di Sotto

Resoconto completo della nostra spedizione presso la Sagra del Porcino e della Chianina che si è tenuta presso il Circolo ARCI a Castelfranco di Sotto, in provincia di Pisa.

Molto ricco il menù: noi abbiamo preso tagliolini al porcino, tortelli al sugo di Chianina, roast beef di Chianina con porcini e parmigiano, bistecca con cappella di porcino, porcini fritti e il vino rosso del Montalbano. Buonissimo tutto, piattate splendide e appetitose, come si capirà vedendo il video!! E un ambiente amichevole e simpatico. Quattro fine settimana di seguito aperta, fino al 2 Novembre. W la meravigliosa Chianina! W i porcini!!

Le immagini sono state girate nel corso dell'edizione del 2014 della sagra.

Un ringraziamento doveroso va a Federico, alla brigata di cucina, e a tutto lo staff.

Ci vediamo alla prossima edizione della sagra!

Il video è realizzato in esclusiva per SagreToscane.com

Intervistatore: Nicola Panizza (trigem.it)

Riprese e montaggio: Alberto Brogi (urltv.it)

Il video è distribuito con licenza Creative Commons attribuzione 3.0

Immagini dalla Sagra del Porcino e della Chianina a Castelfranco di Sotto

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